Description
Les coteaux du Vendômois sont situés au pays des boucles du Loir qui donnent à cette région un microclimat propice à la culture de la vigne.
Le cépage Pineau d’Aunis, qui affectionne particulièrement ces terroirs de première côte, est issu du prieuré d’Aunis (près de Saumur) au XIème siècle. Ce cousin du Chenin Blanc s’est beaucoup développé dans le Vendômois depuis le début du XXème siècle et il constitue de nos jours la particularité de cette Appellation d’Origine Contrôlée. Il s’y exprime magnifiquement et confère aux Gris du Vendômois une typicité tout à fait originale.
DÉGUSTATION
Robe pétale de rose à nuance mauve avec des reflets argentés. Nez riche, fruité ananas rôti-pamplemousse rose, puis fraise des bois et bonbon anglais. Bouche fruitée et ronde, harmonieuse et fine, très persistante dans la fraîcheur.
ACCORDS METS & VINS
Charcuteries, saumon grillé, salade d’avocats crevettes, truite aux amandes, rôti de veau aux cèpes, fromages de chèvre.
QUALITE & CONSERVATION
Ce conditionnement a été conçu pour faciliter la dégustation de votre vin. Il est composé d’un carton à l’intérieur duquel se trouve une poche souple parfaitement étanche qui protège le vin de l’oxygène et permet une conservation parfaite du premier au dernier verre.
PRATICITE
Un robinet intégré vous permet de servir proprement ce vin, directement dans un verre ou dans une carafe. À partir de la première ouverture de ce robinet, vous aurez plusieurs semaines pour l’apprécier et le déguster.
